．今日晚餐 @ Life! :: 痞客邦 ::

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在深夜食堂的第三冊裡，雙胞胎兄弟各喜歡吃鑲起司的竹輪、鑲黃瓜的竹輪。這是一道快速又好做的料理，今天我做的是蘆筍鑲竹輪。

魚漿做成的竹輪，在日本是非常傳統的食品，拿來當下酒菜也頗為適合。在卡通我們這一家中的花媽也很常拿竹輪來作菜。

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最近公視半夜又重播起了深夜食堂，讓我又開始看得欲罷不能！說起深夜食堂，它可是我半夜做作業的好夥伴啊！因為劇情走向大多步調不快、配樂也讓人聽了心能靜下來，只不過就是越看越想吃、越看越餓這點讓我總是看得牙癢癢。

在漫畫版第二冊裡的馬鈴薯燉肉（肉じゃが）這道菜，在日本人家裡是很重要的一道家常菜，也是女孩們學做菜開始必學的第一道菜；在台灣，它也是很下飯的重要家常菜。

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水蓮菜

近期吃到的一種新的菜，脆脆的，吃起來很清爽，剛吃到的時候不知道這是什麼菜還去搜尋了一下，原來水蓮有清熱利水，消腫解毒，止咳止瀉的功效，也含有許多的營養成分，看來可以增加至家常菜清單裡了。：D
　

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我終於成功的把玉子燒給做出來了！（感動...)
常看到日劇裡高中生帶的便當都有玉子燒，覺得好像很好吃，每次看了都好想吃，但這玉子燒說難不難說簡單也不簡單，我失敗了好幾次才勉強稱得上有個型，不過只要掌握住訣竅，它其實不難的！

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