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水蓮菜
近期吃到的一種新的菜,脆脆的,吃起來很清爽,剛吃到的時候不知道這是什麼菜還去搜尋了一下,原來水蓮有清熱利水,消腫解毒,止咳止瀉的功效,也含有許多的營養成分,看來可以增加至家常菜清單裡了。:D
簡單做法:
將水蓮清洗乾淨後,與薑、蒜拌炒即可起鍋。
將水蓮清洗乾淨後,與薑、蒜拌炒即可起鍋。
試試看吧!
水蓮還沒處理前的樣子
圖片來自網路
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