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韓劇裡常常都會看到男女主角大口大口吃著黑嚕嚕的炸醬麵,感覺好像好好吃的樣子,剛好逛大賣場的時候看到這個韓國的御膳炸醬泡麵,就買回來吃吃看!

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四包入的家庭號,拿起來還滿有重量的

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拆開後內容物有一包韓國炸醬麵的黑醬和泡麵,面顏色有點偏白

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泡麵裡面裡面沒有菜,我就自己加了一些菜下去當成配料,我看很多韓國的炸醬麵都會有洋蔥,所以也切了一點洋蔥

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麵就下鍋煮囉!
台灣的泡麵通常熱水泡一下就軟了,但是韓國的泡麵不太一樣,它比較硬一點,建議是用煮的,泡的話要泡久一點才會比較好吃

煮完之後把麵撈起來剩下的熱水不要倒掉,直接放醬料包下去讓它熱一下,就可以拿起來了

 

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御膳炸醬麵的醬料給得很大氣喔,很多呢!

醬料到下去之後拌一拌,一碗黑嚕嚕好吃的炸醬麵就完成囉!

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韓國的炸醬麵和中式的不一樣,雖然它當初也是中國人傳過去的,但是經過改良之後就成了韓國的特有的食物。

韓國的炸醬麵外表看起來黑嚕嚕的,還沒吃之前我一直覺得應該很鹹,不過吃了之後那味道讓我整個大改觀,它的味道是甜的又不會太鹹,麵煮過之後也沒什麼油脂,滿好吃,我還滿喜歡的!:)

 

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Sharon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 四寶娘
  • 顏色看起來好驚人哦~沒想到竟然不會鹹呀?
    有特別哩,我10月去韓國時有看到這款類似泡麵但沒有買
    要不然就知道當地的好吃不好吃了